Pra cumê: Omelete Pac-Man

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Oi, lindxs!

Hoje eu trago aqui uma daquelas receitinhas que a gente precisa fazer quando chega a hora do almoço e só encontramos ovos e água na geladeira! Pois é, dia desses aconteceu isso aqui em casa. Mas como sou ~muito esperta~ resolvi reunir tudo o que estava sobrando aqui na geladeira para fazer um espetacular Omelete, desses que nossa vovó faz e a gente come chorando.

A receita é muuuito simples e quebra um galho danado.

Ingredientes:  

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • uma pitadinha de sal
  • milho em conserva
  • ervilha em conserva
  • mortadela picadinha

Modo de preparo: 

Para preparar nosso omelete lindo eu usei a batedeira, mas você pode fazer na munheca mesmo, é só ter paciência. Primeiro a gente começa batendo as claras até ficarem bem consistentes (quando viramos a tigela e a mistura não derrama), depois acrescentamos as gemas, uma a uma mexendo sem parar. Acrescentamos a pitadinha de sal e os outros ingredientes. (lembrando que eu fritei a mortadela antes de acrescentá-la à mistura). Depois de misturar tudinho, é só colocar na frigideira e, a medida que for fritando, ir virando os lados, para ficar tudo jeitosinho assim:

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E aí, curtiu? Todo mundo aqui de casa adorou 😉
Depois me conta o que achou e não esquece de deixar seu like aqui abaixo.

Beijo,
Jú.

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